主料:
酥皮，
4张，
榴莲适量
辅料:
蛋黄液适量黑芝麻适量懒人版榴莲酥的做法步骤
1.榴莲去核，压成泥。
2.买的这个牌子的酥皮，一盒六张，味道还不错。
3.一张酥皮中间切一下，切成两个三角形。
4.在中间放适量榴莲馅，不可放太多，以免烤的时候流出来。
5.对折，把边呀好，用叉子压出花边。
6.放入铺好油纸的烤盘，最好是铺油纸，不要铺锡纸。
7.表面刷蛋黄液，再撒点黑芝麻。
8.烤箱180°预热十分钟，烤制20分钟左右。
9.烤制过程注意观察别烤过。
10.美味榴莲酥做好了。
小窍门&温馨提示
如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉，把水份炒出来，炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。
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烘焙 其他菜系 酥皮
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